Här kommer lite snabb inspiration (som en kollega var med och inspirerade till) som vi åt igår till vår filmkväll. Öppna ett paket smörgåskex och pimpa med vad du har till skafferiet. Blanda gärna salt, sött, fukt och grönt. Superenkelt och supergott!

Pimpade smörgåsrån 1

Mandolina frukt och grönt du har hemma till lika tunt som smörgåsrånen. Servera med kokosyoghurt, fikon och färska lingon. Låt alla pimpa sina egna rån med sina favoriter.

Pimpade smörgåsrån 2

Blanda
1/3 kakao
1/3 kokosolja
1/3 kokos- eller björksocker (eller annan sötning)
till en jämn röra

Valfri mängd:
mandelsmör
sesampasta
hackade, rostade hasselnötter
kakaonibs
mandelspån

Bre (enligt tycke) chokladmassa, madelsmör och sesampasta på några rån. Toppa med hasselnötter och mandel. Lägg önskad mängd rån på varandra och toppa med kakaonibs och lite bär.

Enjoy 😊