Detta är fantastiska recept du kan smaska i dig direkt efter träningen! Protein, vätska, frukt och en massa vitaminer, mineraler och antioxidanter. Det är också viktigt att du får i dig ett bra mål ca 3 timmar innan träning bestående av kolhydrater, protein och fett. Precis innan träning är det viktigt att får i dig exempelvis en frukt och en dricka (en nötdryck eller liknande) så du får kraft under träningen och så att kroppen inte börjar bryta ner muskler för att få energi. Tänk på att drick mycket innan, under och efter träning nu i sommartider!

Restorative dryck
4 port

10 dl mandelmjölk (eller annan vegetabilisk mjölk)
4 dl frysta blåbär (eller andra bär)
1 banan
2 färska (urkärnade) dadlar
6 msk hampaprotein
4 msk chiafrön
1 msk vaniljpulver

Mixa allt och häll upp i 4 glas.

Post träningsmackor

Gör som mig och förbered sallad och de grillade bröden i förväg. Salladen står sig 3 dagar i kyl och mackorna likaså. Det går fint att värma upp mackorna lite i brödrost innan servering. Jag bjuder även på ett till av mitt favvorecept som går toksnabbt att göra!

Favvomacka 1
4 port

8 skivor Classic
¾ dl kallpressad olivolja
3 pressade vitlöksklyftor
2 tärnade avokado
250 g delade småtomater (ju färgrikare desto fler antioxidanter)
1 kruka grovhackad basilika
1 stor näve skivade kalamataoliver
½ dl kapris
1 msk rödvinsvinäger
1 tsk vitpeppar
1 tsk mineralsalt

Blanda olivolja och vitlök.
Pensla skivorna med all olja.
Ugnsrosta tills de fått färg på 200 grader.
Blanda resterande ingredienser och ställ in i kyl.

När du kommer hem…på med fyllningen och toppa med hampafrön.

Favvomacka 2
4 port

4 stora nävar sköljd blandsallad
4 skivor bröd som receptet ovan
4 dl hummus (gärna hemmagjord)
en näve groddar
kärnor från 1 granatäpple

Fördela salladen på bröden.
Toppa med lika delar hummus (alltså en rejäl klick!).
Toppa med groddar och granatäpple.
Servera och enjoy!

Love, M <3